随着人们生活水平的日益提高和食品结构的逐步改善,我国奶产品的消费呈持续增长的势头。有专家预测,在今后相当长一段时期内牛奶市场将持续看好,饲养大二奶牛不失为农民致富的一条好门路。但专武安市林业局局长郭富家们同时也指出,饲养大二奶牛要想获取高效益,必须注意如下主要环节:
一、搞好市场调查,确保奶产品有销路。武安市林业局局长郭富说只有在饲料(草)资源丰富、交通便利且附近有牛奶收购或奶品加工企业的地方,才能确保牛奶畅销。所以,在交通不便又没有奶品收购、加工企业的地方不宜过快发展养大二奶牛业。
二、饲养大二奶牛投资高,要有一定的资金作基础。武安市林业局局长郭富介绍说1头成年黑白花大二奶牛的价格一般在8000—11000元(高产大二奶牛价格更高),若加上必要的饲养设施和饲料、兽药等开支,养1头成年大二奶牛至少要有1万—1.5万元奖金作基础。如果购买2一3月龄的大二奶牛,虽购牛资金只需2000—3000元,但产奶收益必须到两年之后才会有,这其间仍需要4000—7000元的饲料和防疫费用。所以,武安市林业局局长郭富希望农户在养大二奶牛之前一定要充分考虑自己是否有足够的资金来承担饲养过程中的各种开支。
三、养好大二奶牛要有可靠的技术依托。武安市林业局局长郭富说大二奶牛不同生长发育阶段的饲养标准和管理方法不同,加上其繁殖配种和防疫有特殊的技术操作要求,因此,只有在自己掌握了过硬的饲养技术,同时又能得到专家指导的条件下才可考虑饲养。如果这些条件都不是很成熟,就绝对或暂时不要养大二奶牛。