徐福记沙琪玛以其多口味、高品质、多规格的产品满足了消费者的口味需求，从而广受消费者喜爱，成为人们日常生活中必不可少的休闲食品。
徐福记沙琪玛自1993年开始生产以来，公司东莞徐记食品有限公司始终注重与消费者的沟通，关注消费者的生活习惯和口味需求，从而研发多种系列的产品，不断丰富产品的口味和口感，二十年来，以营养健康、口味独特而赢得广大消费者的好口碑。
徐福记传承传统工艺，运用现代化生产技术，坚持选用优质原料，制造好吃的徐福记沙琪玛。徐福记沙琪玛采用高筋面粉、新鲜鸡蛋、纯正奶粉以及优质的棕榈油，经过现代化的十八道工序的严格调控，最终成为成品。在规格方面，除了大包装外，还推出便利包和散装，满足家庭分享、上班族、旅行者、学生随身携带和沿途食用等多方面需求。
作为糕点行业中的领军者，为保障产品的高品质，东莞徐记食品有限公司非常注重人才的培养和技术设备的提升，不断加大在人员和技术设备方面的投入。东莞徐记食品有限公司专门成立实验室，该实验室拥有世界一流的检测设备，如气相色谱仪、液相-质谱联用色谱仪、原子吸收光谱仪、蛋白质自动分析仪、脂肪自动萃取仪、膳食纤维分析仪等等，为优质食品的研发提供技术和人员保障。
好品质，不仅是徐福记沙琪玛这二十年来的坚守，也是徐福记所有系列产品的坚守。
走进超市，薯片、巧克力、果冻、糖果、干果、坚果、威化、曲奇、糕点、蛋糕、徐福记沙琪玛、饼干等各色休闲食品琳琅满目。在广州的某大型超市徐福记沙琪玛摆满了两个货架，而徐福记沙琪玛则占据了其中的半壁。对此，超市经理介绍说，徐福记徐福记沙琪玛的销量一直不错，所以在货架上的分配上也会给予相应的支持。
市场调查发现，徐福记徐福记沙琪玛的销量在同类产品中始终保持着绝对的领先优势。而消费者选择徐福记的原因，最重要的是对徐福记徐福记沙琪玛高品质的认同。
据介绍，徐福记沙琪玛是徐福记的拳头产品之一。在东莞徐记食品有限公司，徐福记沙琪玛的生产有严格的安全控制。徐福记徐福记沙琪玛精选鲜鸡蛋、高筋面粉、脱脂奶粉、葡萄糖浆和棕榈油等原料，经过十八道工艺精制而成。这些工艺的实现有专业尖端的一流设备作为支撑。徐福记沙琪玛的出厂，同样有严格的安全控制。”每批产品都要经过检验和抽查后才会进入仓库和发往全国各地。”东莞徐记食品有限公司检测中心表示，”检测食品是一个非常复杂的过程。徐福记产品的检测指标非常多，通常要经过称样、消解、上仪器等步骤，通过光谱分析仪可以清楚地检测样品中所含重金属的含量。实验室拥有先进的等离子质谱仪，可以同时检测出10多种重金属的含量。”
在公司的官网上，我们可以很清楚地看到，“徐福记以‘质量第一，安全满分’建立完善的质量保障体系，以ISO9001:2000、HACCP、出口食品卫生注册三大质量管理体系实施有效整合，严格准确地掌握及防范危害关键点，超过50名以上的专业品保团队，全面掌控、确保产品的优良品质。长期以来成功地建立了徐福记的金字招牌。”
正是对产品的满分安全控制，才造就了质量稳定、安全健康的徐福记优质产品。
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