据钟宇富先生所说：“2001年，因工作关系，有幸接触到在中国台湾享有“防癌之母”“健康之神”美誉的医学博士庄淑旗女士和她的外孙女“大小章老师”──章卉如、章美如女士，从亲身受教于庄博士的坐月子理念和大姐二姐的专业月子餐外送，让我对“月子餐”有了完整的认识。2002年底，受大姐、二姐两位章老师之托，我与多位同事来到上海从事推广月子餐的工作，之后我创立了“广禾堂”，我与众多有志一同的广禾堂伙伴一步一脚印在中国经营 “广禾堂月子餐”。上海广禾堂生物科技有限公司也是以月子餐为经营方向，其老板钟宇富先生在2001年由于工作关系接触到庄淑旗以及她的两个外孙女，使得他对月子餐有了完整的认识。
随后台湾广和集团为了在内地推广月子餐，2003年七月在上海投资创立上海广禾堂公司，并交给钟宇富先生负责经营管理，也是这时候开始钟宇富先生将上海广禾堂的法人代表变更为本人，也同时将广禾堂拥有的部分商标转至其个人名下，因此广禾堂所有的理论及产品线均是来源于台湾广和，但目前广禾堂的所有产品配方均为其自行研发、生产, 与台湾广和并没有任何合作关系!
“做月子水”由台湾广和集团独立自主研发的一项产品，台湾广和成立于1990年，主要致力于研发月子餐系列产品，其创办人是享有“防癌之母”“健康之神”美誉的医学博士庄淑旗女士和她的外孙女“大小章老师”──章卉如、章美如女士，他们也不断影响着一些感兴趣研发坐月子产品的人，如内地“广禾堂”创办人钟宇富先生也是在她们的言传身教下“创办”了广禾堂。
最初章美如女士授权于钟宇富先生全面负责打理上海广禾堂，也是这个时候钟宇富先生将上海广禾堂法人代表变为其本人，也同時将广禾堂所拥有的部份商标转至其個人名下，并推出了“广禾堂月乃汤”，广禾堂所有的理论及产品线均是来源于台湾广和，但目前广禾堂的所有产品配方均为其自行研发、生产, 与台湾广和并没有任何合作关系!
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